przepisy

Szybkie ciacho bez pieczenia

Ciasto - spód na okrągłą blaszkę

• 400 gram płatków owsianych
• 250 gram daktyli namoczonych we wrzątku
• 150 gram wiórków kokosowych
• 3 łyżki kakao
• woda - w zależności od ilości składników i wielkości blaszki

Masa:

przepyszna tarta bez pieczenia

spód na okrągłą blaszkę 21 cm

• 300 gram płatków gryczanych niepalonych
• 250 gram daktyli namoczonych we wrzątku
• 200 gram wiórków kokosowych
• 150 gram zmielonych ziaren słonecznika
• 3 łyżki karobu
• woda (w zależności od ilości składników i wielkości blaszki) + resztki wody z puszek po mleku kokosowym

masa

Smakowita, wegańska "ryba" po grecku

Wywar

• 1 litr wody
• 1 łyżka dobrej oliwy
• 1 łyżka własnej vegety
• 3 liście laurowe
• 3 ziela angielskie
• 1 łyżka sosu sojowego
• 2 glony nori - pocięte na małe kawałki
• 1 mała upieczona cebula

Warzywa po grecku

Kolejne delikatne w smaku ciasto - szybkie w przygotowaniu Wierzch ciasta

• 2 banany
• 0,5 puszki mleka kokosowego
• czekolada gorzka min 60%

Środek ciasta

• 100 ml mleka roślinnego ryżowego
• 1 puszka mleka kokosowego
• 4 łyżki nasion Chia
• pół laski wanilii, nasiona ze środka
• 3 łyżeczki agar agar

Spód ciasta

Kolejne bardzo ciekawe w smaku, pożywne ciasto - szybkie w przygotowaniu

• 2 szklanki kaszy jaglanej
• 2,5 szklanki mleka roślinnego
• 1 puszka mleka kokosowego (tylko stałą część)
• 1 łyżka agar-agar
• opcjonalnie: 1 łyżka miodu - jeśli ktoś woli słodszy smak

Spód - ciasto

Białe kule z orzechów. ekspresowe wykonanie

• 200 gram orzechów nerkowca
• 200 gram namoczonych migdałów
• 1 łyżka: miód lub syrop klonowy w płynie
• 3 łyżki mleka kokosowego
• wiórki kokosowe

Orzechy namoczyć na noc. następnego dnia je odsączyć, zmielic w blenderze razem z resztą składników. Lepić z nich kulki i obtaczać we wiórkach kokosowych

Smacznego!zdjęcie: www.panaceja.pl

Ciasto tofu a la sernik

• 3 kostki tofu po 200 gr
• 1 laska wanilii
• 1 puszka mleka kokosowego
• 3 łyżki agar agar
• sok z 1 cytryny
• starta skórka z 1 cytryny

Ciasto

Ciasto z bananów

• 5 dojrzałych bananów, najlepiej takich z czarnymi kropkami na skórce
• 1 duża pomarańcza
• 2 szklanki mąki migdałowej lub gryczanej czy jaglanej
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżka karobu

Polewa. Można ją zrobić ze zwykłej, dobrej czarnej czekolady, która ma w składzie miazgę kakaową i tłuszcz kakaowy. A jeśli ktoś lubi sobie w kuchni "poczarować", to można użyć poniższych składników

Przepyszny czekoladowiec

Znakomity, dietetyczny deser a la sernik - z bananów